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【公民館】文化食育講座 夏休み特別企画「おやこ料理教室」
「てんぐさ」から手づくりで「ところてん」をつくろう！
公民館では、夏休みに合わせて特別企画で「おやこ料理教室」を開催します！
この文化食育講座では、中川村食生活改善推進協議会のみなさんと共催して、暑い夏にピッタリのヒンヤリ美味しい「ところてん」を、原材料の「てんぐさ」からつくります。
また実食の際には、ところてんの関東と関西の食べ方の違いや、諏訪地方で生産が盛んな「寒天」のヒミツなども合わせて勉強します！みなさんで「寒天・ところてん」について美味しく学びましょう！！
１ 日 時
８月１日 (金曜日) 午後１時～４時
２ 場 所
中川文化センター２階 調理実習室
３ 対 象
どなたでも
※小学３年生以下はなるべく保護者同伴
※小学生お一人でも参加可能です。
４ 定 員 ３０名程度
５ 講 師
中川村公民館 公民館長 片桐充昭さん
中川村食生活改善推進協議会のみなさん
６ 持 ち 物
エプロン、バンダナ、筆記用具、手拭きハンカチ、飲み物
７ 参 加 費 無料
８ 内 容
原材料の「てんぐさ」からところてんを作ります。
ところてんにかける黒蜜も手づくりします。
実食の際には、「寒天」のヒミツなどの学習も行い、美味しく学びます。
９ 申 込 ※申込期限日：７月29日（火曜日）まで
チラシ下欄の参加申込書またはWebにてお申し込みください。
文化食育講座 夏休みおやこ料理教室「ところてん」チラシ [PDFファイル／5.21MB]
Web申込はコチラ！！＜外部リンク＞
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