【公民館講座】郷土を学ぶ会「竹林メンマづくり」参加者募集

～竹林からメンマをつくってみよう！～

地域の暮らしや文化に改めて目を向けて、みなさんと学びを深める公民館講座「郷土を学ぶ会」。
今年度第１回目は、身近な村の竹林に目を向けて、「食べて守ろう！中川村の竹林」をテーマに、伸びてしまったタケノコからメンマをつくる実習を行います！

メンマづくりの実習を通じて、村の竹林資源の利活用や竹林整備の方法、タケノコの収穫方法などを一緒に学びます。みなさんで仕込んだメンマは、夏越しをして、11月７日～９日の第50回中川村文化祭にてお披露目の予定です。多くのみなさんのご参加をお待ちしています。
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概　要

公民館講座 郷土を学ぶ会(1)
～竹林からメンマをつくってみよう！～

１　日　時：令和７年５月18日(日曜日)　午後４時 〜 ６時頃まで

２　場　所：文化センター２階 調理実習室

３　内　容：竹林の整備方法やタケノコの収穫方法などの学習。
　　　　　　収穫後の下処理と、メンマの仕込みの調理実習。
　　　　　　※メンマは11月の文化祭でお披露目予定。

４　対象者：どなたでも
​　　　　　　※小学生低学年以下の方は保護者同伴。

５　定　員：１５名

６　講　師：竹の会 夢里人(むりと) 　澤田 雄介さん(横前地区在住)

７　持ち物：筆記用具、調理エプロン、バンダナ

８　申込先：​チラシ下欄の参加申込書または下記からWeb申込をお願いします。​
　　　　　　【期限】令和７年５月12日(月曜日）

郷土を学ぶ会１～竹林からメンマをつくってみよう！～ [PDFファイル／5.7MB]

Web申込はコチラ！！＜外部リンク＞